জ্যান্থান গাম E415

(ফুড গ্রেড 80 মেশ) 200 জালের মাধ্যমে, শতাংশে 80 মেশের মাধ্যমে, শতাংশে

57 এর কম বা সমান।{1}} 95 এর থেকে বড় বা সমান।{3}}

(200মেশ) 200 মেশের পরে, শতাংশে 80 মেশের পরে, শতাংশে

95 এর থেকে বড় বা সমান।{1}} 98 এর থেকে বড় বা সমান।{3}}

দেখুন

ক্রিমি সাদা/হালকা হলুদ

শুকানোর ক্ষতি,%

13 এর থেকে কম বা সমান৷{1}}

PH (1- শতাংশ XG সমাধান)

৬৷{1}}৷{2}}

ছাই, শতাংশ

15 এর কম বা সমান৷{1}}

শিয়ার ফ্যাক্টর

6.50 এর চেয়ে বড় বা সমান

সান্দ্রতা (1 শতাংশ দ্রবণে 1 শতাংশ XG kcl, cP)

1200-1700

পাইরুভিক এসিড,%

1.5 এর চেয়ে বড় বা সমান

মোট নাইট্রোজেন, শতাংশ

1.5 এর চেয়ে কম বা সমান

মোট ভারী ধাতু (পিপিএম)

20 এর কম বা সমান

পিবি(পিপিএম)

2 এর থেকে কম বা সমান

মোট কাপ (CFU/g)

2000 এর কম বা সমান

কলিফর্ম (5 গ্রাম মধ্যে)

নেতিবাচক

ছাঁচ/খামির (CFU/g)

500 এর কম বা সমান

সালমোনেলা (10 গ্রাম)

নেতিবাচক

দেখুন

মুক্ত-প্রবাহিত পাউডার বা কণা

40 জালের পরে, %

95 এর চেয়ে বড় বা সমান৷{1}}

200 জালের পরে, %

50 এর কম বা সমান৷{1}}

শুকানোর ক্ষতি,%

13 এর থেকে কম বা সমান৷{1}}

PH (1- শতাংশ XG সমাধান)

৬৷{1}}৷{2}}

ছাই,%

15 এর কম বা সমান৷{1}}

শিয়ার ফ্যাক্টর

6.50 এর চেয়ে বড় বা সমান

স্টার্চের গুণগত সংকল্প

অনুপস্থিত

গুয়ারের গুণগত সংজ্ঞা

অনুপস্থিত

রিওলজি পরীক্ষা 0.285% সমুদ্রের জলের দ্রবণে XG

600 আরপিএম

75 এর চেয়ে বড় বা সমান

300 আরপিএম

55 এর চেয়ে বড় বা সমান

200 আরপিএম

45 এর চেয়ে বড় বা সমান

100 আরপিএম

35 এর চেয়ে বড় বা সমান

6 আরপিএম

18 এর চেয়ে বড় বা সমান

3 আরপিএম

16 এর চেয়ে বড় বা সমান

ব্রুকফিল্ড এলভি 1.5 আরপিএম (সিপিএস)

1950 এর চেয়ে বড় বা সমান