কর্ন স্টার্চ

ভুট্টা স্টার্চের সবচেয়ে সাধারণ ব্যবহার হল রান্নায় ঘন করার এজেন্ট হিসেবে। ঠান্ডা তরলের সাথে মেশানো হলে, এটি একটি পেস্ট তৈরি করে যা উত্তপ্ত হলে ঘন হয়ে যায়, এটি সস, গ্রেভি এবং কাস্টার্ডের জন্য আদর্শ করে তোলে। কর্নস্টার্চ বেকড পণ্য এবং কেককে একটি কোমল, ফ্ল্যাকি টেক্সচার দিতে এবং ক্যান্ডি এবং ফ্রস্টিংয়ে চিনির স্ফটিককরণ রোধ করতেও ব্যবহৃত হয়।

রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহারের পাশাপাশি, ভুট্টার মাড় কাগজ, টেক্সটাইল এবং আঠালো উত্পাদনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি উচ্চ মানের কাগজ উত্পাদন একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, ভরাট এবং সাইজিং বৈশিষ্ট্য প্রদান করে। টেক্সটাইল সাইজিং এজেন্ট হিসাবে, এটি কাপড়ের দৃঢ়তা এবং স্থায়িত্ব উন্নত করে, উৎপাদনের সময় তাদের পরিচালনা করা সহজ করে তোলে। কর্নস্টার্চ হল একটি প্রাকৃতিক আঠা যা লেবেল, খাম এবং অন্যান্য কাগজের পণ্য তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।