কোকো পাওডার

বর্ণনা

কোকো পাউডার হল কোকো মটরশুটি বা বীজের প্রধান উপাদান, যা খাদ্য, স্বাস্থ্যসেবা এবং ওষুধ সহ বিভিন্ন ধরনের শিল্পে প্রয়োগ করে। এর সমৃদ্ধ পুষ্টির প্রোফাইল এবং বিভিন্ন জৈবিক ক্রিয়াকলাপ এটিকে কার্যকরী খাবার এবং নিউট্রাসিউটিক্যালস বিকাশের জন্য একটি মূল্যবান উপাদান করে তোলে।

এর দুটি প্রধান প্রকার রয়েছে:

প্রাকৃতিক কোকো পাউডার

ক্ষারযুক্ত (ডাচ প্রক্রিয়াজাত) কোকো পাউডার

স্পেসিফিকেশন

প্যাকেজিং এবং ডেলিভারি

25 কেজি/ব্যাগ

সাধারণব্যবহার

খাদ্য শিল্পে, কোকো পাউডার সাধারণত বেকড পণ্য, মিষ্টান্ন এবং পানীয়গুলিতে একটি স্বাদ এবং রঙের এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এই পণ্যগুলিতে এর ব্যবহার শুধুমাত্র তাদের অর্গানোলেপ্টিক বৈশিষ্ট্যগুলিকে উন্নত করে না, তবে সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধাও প্রদান করে।

ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে, এর বায়োঅ্যাকটিভ যৌগগুলিকে আলাদা করা যেতে পারে এবং ড্রাগ পণ্যগুলিতে সক্রিয় ফার্মাসিউটিক্যাল উপাদান (এপিআই) হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ফ্ল্যাভানোলেপিকেচিনকে এন্ডোথেলিয়াল ফাংশন উন্নত করতে দেখানো হয়েছে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের চিকিত্সার জন্য একটি ওষুধ হিসাবে বিকাশ করা যেতে পারে। এছাড়াও, কোকো পাউডার অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি সমৃদ্ধ উত্স, যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগ থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।

কেন আপনি আমাদের নির্বাচন করেছেন?

গরম ট্যাগ: কোকো পাউডার, চীন কোকো পাউডার নির্মাতারা, সরবরাহকারী